第165章 小混混遇上大五四
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何雨水,梁春花和梁母开始清理起下水,这下水好吃,但清理起来也是相当的麻烦的,何大清在配卤水的大料,傻柱则把牛肉进行改刀分成小块来,等到牛肉下锅,小院里的辣椒也开炒了!
这辣味,还真的辣,何大清选的辣椒真不错,炒出来的辣椒也不会浪费,碾成粉末,
做成蘸水也是相当的哇塞的,就是配着牛肉做牛肉酱也是非常的棒!想想牛肉酱配白馒头,何雨水都流口水了!
于是,四合院里飘荡着香辣味,正在吃饭的人们都在骂,这饭都没油水了,怎么还搞起辣椒来了!这辣味还挺正的,就是有点呛鼻子!
过了两个小时后,张小天家的特大锅里,牛肉,下水都在锅里,傻柱从锅里插出羊心,羊肝,牛心,牛肝来,切切,搞了一大盘子,至于肠子,肚子
还要慢火炖炖才能入味!牛肉也切了一大盘,何雨水忙着搞蘸料,张小天从房间拿出两瓶台子来,
何大清瞄了一眼,“别喝这么贵的,吃这些东西,喝二锅头最好!”边上得傻柱顿时失望了,我的台子啊!
张小天明白何大清的意思,直接又去拎了一桶白酒出来,当时在去草原之前从酒厂搞出来的十年陈的二锅头!
又顺手把两瓶台子递给傻柱“柱子哥,辛苦了!”,何大清看了一眼,没吱声,小辈之间相处融洽,是他乐意见到的!傻柱倒是喜得合不拢嘴,今晚没白忙活!
张小天给何大清倒了一缸子的二锅头,清香扑鼻,酒花浓密!何大清抿上一口,在嘴里停留一下然后咽了下去,等了会,这才吐出口酒气,“这才对味!吃这卤货,就要配这样的酒!”
边上得傻柱早就等不及了,咣当咣当的给自己倒了满满的一大缸子,何大清看了一眼,也没说话,这傻儿子也就这出息了!这么大了,改是改不了多少了,就是能稳重就成!在看看边上得张小天,这人比人,真的要气死人的!就是希望张小天以后能多带带他吧,也是自己的闺女有眼光,虽然不能成为正妻,但现在看也不会吃亏的,张小天这人很好了!
虽然这些年,自己的离开,没能教育好傻柱。但细想下,就算自己在家,除了厨艺,自己也教不了傻柱什么了!对傻柱怎么打骂,自己也教育不出来像张小天这样的!
算了,不管了,有张小天在边上看着,只要傻柱不犯大错,那就这样吧!何大清抛开念头,专心的喝酒吃肉了!
何雨水她们也洗手过来了,厨房里蒸好的馒头
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