第172章 鸡蛋酱
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鸡蛋都打散之后，她又去拿了几个干辣椒。
开春的新鲜蔬菜最少了，她家这种条件是找不出来新鲜辣椒的。
只能用去年秋天晒的干辣椒来提味了。
还好，因为考虑到安小胖和秦三郎的口味，李安安也没打算做的很辣，就是增加一点味道，让层次更丰富。
老李家现在还不让李安安动刀，李大郎是坚决盯着小姑姑的。
她也只好指挥大侄子给自己切点葱花，幸好在这大北方，大葱是个特别抗放的配菜。
又切了一点点蒜粒，才算是准备好了。
李大郎已经把锅给她烧热了，这烧火的活就是他的。
锅烧热之后放油，这得亏是乔秀芬没看到，要不然看到李安安放的那个油量，又要捂着胸口心疼了。
油热之后，李安安就把刚才搅散的鸡蛋液倒了进去，因为烧的够热，鸡蛋很快就鼓起了大泡，变得蓬松。
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