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作为一家澳洲的日本餐厅,这家店也经过很多改良,比如餐前的饮品单里面,有很多的特调鸡尾酒,颜滟最喜欢的是蓝色的aa(海洋)主题鸡尾酒。
酒单的话也是澳洲红酒和日本清酒等等一应俱全,这家店的甜品也做得日澳合璧非常有特色。
有不明真相的食客,是把这家店当成是一家单纯的日本料理店来看待,就来吃生鱼片天妇罗之类的,这就纯属进对餐厅点错菜的。
当然了,像颜滟这样的资深吃货,绝对是要点最适合“岩石烧”的wagyurupsteak(和牛臀肉)和lobstertail(去头的澳洲龙虾)的组合。
肉的品质不一样,价格自然也不一样,颜滟点的这个石板,是之前提到过的,餐厅最受欢迎的“牛肉组合岩石烧”两倍的价格不说,还是什么配菜都不会送的。
wagyurupsteak从酱料上来说,也会从之前组合烧里面的四种变成五
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